食べなきゃ損!岡山の絶品グルメ♬

皆さん、岡山のおいしい食べ物といったら何を思い浮かべますか・・・?

桃やピオーネなどのフルーツはよく耳にするしすぐに思い浮かぶかもしれません!

今回は、見た目からボリューム満点☆

食欲をそそるグルメをご紹介したいと思います!!!

 

1.えびめし

岡山の名物といったらコレ!!

「えびめし」なんです♪

見た目は真っ黒で、最初に見たときは・・・

え?なにこれ!?食べれるの?と目を疑ったほどでした!!笑

実際の写真はこちら↓

 

いかがですか?

何も知らず、これがドンと出てきたら驚きませんか?

結構インパクトありますよね~!

でもこのえびめしは、岡山のB級グルメとして人気のある一品なんです♪

ほんのり甘く、独特の味がするソースがたまらなくおいしく、クセになります!

発祥は東京と聞きましたが、こんなにもおいしいものを岡山に広めてくれて、岡山で食べることができることに感謝ですね~!!

今では岡山のいろいろなところで食べることができますので、ぜひ岡山にきた際には食べてみてください♡

 

2.デミカツ丼

2つ目は「デミカツ丼」です♪

名前のとおり、デミグラスソースのかかったカツ丼です!!

一般的にデミグラスソースといえば、オムライスやハンバーグを思い浮かべるのではないでしょうか?
私も、デミカツ丼に出会うまでは、一切発想もしなかった組み合わせです!笑

写真はこちら↓

 

どうでしょう!こちらもとてもインパクトがあり、おいしそうではないですか?
サクサクに揚げたトンカツを、熱々のご飯の上にのせて、たっぷりのデミグラスソースをかけています!!

ご飯とトンカツの間に敷き詰めたキャベツの千切りも、ソースとトンカツによくマッチしています。
お店によっては、キャベツの千切りではなく乱切りにして茹でたものをのせたり、トッピングにタマゴやグリンピースをのせて彩を加えたりと、たくさんの工夫がされているようです!!

いろいろなお店のデミカツ丼を食べて、いろいろな店のアレンジを見て回るのもおもしろそうですね♪

食べ歩きの旅などをした際は、味はもちろんですが、見た目もしっかり楽しめるというのがいいところですね!!
そう考えただけで、お腹がすいてきました・・・(*’ω’*)

 

3.蒜山やきそば

 

岡山県の北に位置する、蒜山地方の焼きそばです!

ニンニク・玉ネギ・リンゴが入った特製の濃厚味噌だれに、ウマ味がじゅわ~っと広がる親鶏のかしわ肉。そして、そこにしゃきしゃきキャベツを入れて、“モチモチ”が特徴の麺と絡められています!!

その味にとりこになる人が続出しているとか!!!

画像はこちら↓

蒜山高原には牧場もあり、フレッシュなミルクやヨーグルトもたくさん売っています!!
おいしいジンギスカンが食べられるレストランもあり、蒜山高原はおいしいものがたくさんありますね!!

近くにアミューズメント施設もあり、蒜山高原の楽しみ方はいろいろありそうです♬

私も当分の間、蒜山に行ってないのでまた時間をつくって遊びに行こうと思います(^^♪

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